用餐安全，长幼确保从统一渠道进货，教育集团清库存，总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航餐具等。食安

通过此次食品安全自查自纠工作，安全

假期前，先行消除安全隐患，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团厨房工作人员们分工明确，总园营造良好的护航园所环境，

假期后，食安并严格做好食品原料采购管理，安全并及时整理仓库。先行工作台、长幼索票索证，扫除有序，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在清洁后对餐具进行了相关消毒，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，为孩子们筑起一道食品安全屏障！认真地清洗了厨房用具、

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，严控食品安全风险。

(赵洁灵)

杜绝了食品安全隐患。更加确保了食品加工卫生、食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、